Банкет 3000 ₽ на одну персону

НАИМЕНОВАНИЕ		ВЫХОД, ГР
Холодные закуски
	Канапе «Жизнь удалась» (икорное ассорти на жареном черном хлебе)	20/20/5
	Рыбное ассорти с раками (лосось шеф-посола, палтус холодного копчения, масляная рыба, раки, подается с лаймом и оливками)	20/20/20/60/20
	Ассорти мясных деликатесов (буженина домашнего приготовления, язык отварной в травах и специях, рулет куриный, фаршированный грибами — подается с помидорами черри, микс-салатом и соусом хрен)	30/30/30/20/30
	Ассорти из бакинских овощей (огурцы, помидоры, перец болгарский, редис, подается со свежей зеленью и сметанным соусом)	30/30/30/20/30
	Моцарелла с розовыми помидорами и рукколой с бальзамическим соусом	30/30/10
	Ролл с семгой, сливочным сыром и авокадо	40

Салаты
	Оливье с языком	100
	Салат «Цезарь» с креветками	100
	Тайский салат с говядиной	100

Блюда горячие, на выбор предварительный заказ
	Котлета по-киевски с обжаренным беби-картофелем	120/150
	Стейк из свиной корейки с соусом из розового перца и картофелем, запеченным по-домашнему	120/150/50
	Лосось паровой, запеченный в соусе со шпинатом с овощной смесью	120/150/50

Хлебная корзинка		40/40

Десерты
	Фруктовая композиция	100
	Ассорти мини пирожных (меренга с фруктами, фруктовая корзиночка, «йогуртовое», «тирамису»)	2/30

Напитки
	Морс клюквенный собственного приготовления	200
	Вода б/г	200
	Чай или кофе	200

Банкет 2500 ₽ на одну персону

НАИМЕНОВАНИЕ		ВЫХОД, ГР
Холодные закуски
	Канапе «Жизнь удалась» (икорное ассорти на жареном черном хлебе)	20/20/5
	Рыбное ассорти (лосось шеф-посола, палтус холодного копчения, масляная рыба — подается с лаймом и оливками)	20/20/20/10/10
	Ассорти мясных деликатесов (буженина домашнего приготовления, язык отварной в травах и специях, куриный рулет, фаршированный грибами, колбаса с/к, подается с помидорами черри, микс-салатом и соусом хрен)	20/20/20/10/10
	Ассорти из свежих овощей (огурцы, помидоры, перец болгарский, редис, подается со свежей зеленью и сметанным соусом)	30/30/20/20/20
	Рулетики из баклажанов с двумя начинками: морковь по-корейски и сырный мусс	1/60
	Моцарелла с розовыми помидорами и рукколой с бальзамическим соусом	1/30/30/10

Салаты
	Салат «Сельдь под шубой»	100
	Салат «Цезарь» с запеченной индейкой	100
	Тайский салат с говядиной	100

Блюда горячие, на выбор предварительный заказ
	Котлета по-киевски с обжаренным беби-картофелем	120/150
	Стейк из свиной корейки с соусом из розового перца и картофелем, запеченным по-домашнему	120/150/50
	Лосось паровой, запеченный в соусе со шпинатом с овощной смесью	120/150/50

Хлебная корзинка		40/40

Десерты
	Фруктовая композиция	80
Напитки
	Морс клюквенный собственного приготовления	200
	Вода б/г	200
	Чай или кофе	200

Детское меню 650 ₽ на одну персону

НАИМЕНОВАНИЕ		ВЫХОД, ГР
Холодные закуски
	Канапе «Божья коровка» с сыром	20/20/5
	Мини-тост с ветчиной	20/205
Салат
	Крабовый в тарталетке	40
Блюда горячие
	Нагетсы куриные с картофельными шариками	100/150
Другое
	Фрукты	100
Напитки
	Морс клюквенный собственного приготовления	300
	Вода б/г	200

Детское меню 550 ₽ на одну персону

НАИМЕНОВАНИЕ		ВЫХОД, ГР
Холодные закуски
	Канапе «Божья коровка» с сыром	20/20/5
	Мини-тост с ветчиной	20/205
Салат
	Крабовый в тарталетке	40
	Куриный в тарталетке	40
Другое
	Фрукты	100
Напитки
	Морс клюквенный собственного приготовления	300
	Вода б/г	200

Фуршет 2200 ₽ на одну персону

НАИМЕНОВАНИЕ		ВЫХОД, ГР
Канапе и холодные закуски
	Канапе с икрой (подается на ржаном жареном хлебе)	20/20/5
	Канапе с лососем шеф-посола и перепелиным яйцом (подается на ржаном тосте)	20/20/5
	Канапе с бужениной (подается на французском багете с горчичным соусом, маринованным огурчиком и зеленью)	20/20/5
	Канапе с салями (подается на французском багете с зеленью и ломтиком огурца)	20/20/5
	Канапе с языком (подается на французском багете с сливочным хреном и свежим огурцом)	20/20/5
	Моцарелла с вяленными помидорами и песто в шоте	20/20/10
	Ролл с семгой, сливочным сыром и авокадо	40
	Брускета с рижскими шпротами, перепелиным яйцом и ялтинским луком	20/20/5
Салаты, порционно в бокалах
	Салат с лососем (лосось с/с, салатный микс, помидоры черри, заправка)	60
	Салат «Цезарь с запеченной индейкой» (запеченная индейка, салат «айсберг», помидоры, заправка)	60
Мини-пирожки дрожжевые
	с капустой	40
	с мясом	40
	с рыбой	40
Десерты
	Фруктовое ассорти (клубника, киви, ананас, дыня, виноград)	80
	Ассорти мини-пирожных (фруктовая корзиночка, меренга с ягодами, «карамельное, профитроли с творожной начинкой)- 2 шт.	80
Напитки
	Морс клюквенный собственного приготовления	200
	Вода б/г	200
	Чай или кофе на выбор	200

Фуршет 1600 ₽ на одну персону

НАИМЕНОВАНИЕ		ВЫХОД, ГР
Канапе и холодные закуски
	Канапе с лососем шеф-посола (подается на французском багете с зеленью и долькой лайма)	20/20/5
	Канапе с бужениной (подается на французском багете с горчичным соусом, маринованным огурчиком и зеленью)	20/20/5
	Канапе с колбасой твердого копчения (подается на французском багете с зеленью и ломтиком огурца)	20/20/5
	Канапе с языком (подается на французском багете с сливочным хреном и свежим огурцом)	20/20/5
	Ролл с семгой, сливочным сыром и авокадо	40
	Моцарелла с вяленными помидорами и соусом песто	30
	Брускетта с баклажанами, помидорами черри и брынзой	1/20/20/10
	Брускета с рижскими шпротами, перепелиным яйцом и ялтинским луком	1/20/20/5
Салаты, порционно в тарталетках
	Салат «Ампир» (куриное филе, сыр, огурец маринованный, картофель, майонез домашний)	40
	Салат «Царский» (язык говяжий, огурец маринованный, перец, грибы, майонез домашний)	40
Мини-пирожки дрожжевые
	с мясом	40
	с зеленым луком	40
Напитки
	Морс клюквенный собственного приготовления	200
	Вода б/г	200

Фуршет 1200 ₽ на одну персону

НАИМЕНОВАНИЕ		ВЫХОД, ГР
Канапе и холодные закуски
	Канапе с лососем шеф-посола (подается на французском багете с зеленью и долькой лайма)	20/20/5
	Канапе с бужениной (подается на французском багете с горчичным соусом, маринованным огурчиком и зеленью)	20/20/5
	Канапе с колбасой твердого копчения (подается на французском багете с зеленью и ломтиком огурца)	20/20/5
	Брускета с куриным филе и печеным перцем	20/20/5
	Башенки из сельди, запеченного картофеля и ялтинского лука	20/20/5
	Брускета с баклажанами, помидорами черри и брынзой	20/20/5
Салаты, порционно в тарталетках
	Салат «Мельник» (ветчина, шампиньоны обжаренные, сыр, перец болгарский, майонез домашний)	40
	Салат «Ампир» (куриное филе, сыр, огурец маринованный, картофель, майонез домашний)	40
Мини-пирожки дрожжевые
	С капустой	40
	С мясом	40
Напитки
	Морс клюквенный собственного приготовления	200
	Вода б/г	200

Банкет 2000 ₽ на одну персону

Холодные закуски		Выход в гр
	Канапе с лососем с/с (подается на французском багете)	20/20/5
	Ассорти мясных деликатесов (буженина домашнего приготовления, язык отварной в травах и специях, куриный рулет, колбаса с/к, подается с помидорами черри, микс-салатом и соусом хрен)	20/20/30/20/20
	Ассорти из свежих овощей (огурцы, помидоры, перец болгарский, редис, подается со свежей зеленью и сметанным соусом)	30/30/20/20/20
	Рольмопсы из сельди на запеченном картофеле с маринованным красным луком	50/50/10
	Рулетики из баклажанов с двумя начинками: морковь по-корейски и сырный мусс	1/60
	Моцарелла с розовыми помидорами и рукколой с бальзамическим соусом	1/30/30/10
Салаты
	Оливье с языком	100
	Салат «Цезарь» с запеченным филе индейки	100
	Салат «Греческий»	100
Блюда горячие, на выбор предварительный заказ
	Котлета по-киевски с картофелем, запеченным дольками по-домашнему	120/50/50
	Филе трески, припущенная в сливочном соусе с хреном с рисом карри	120/150/50
Хлеб
	Хлебная корзинка	40/40
Напитки
	Морс клюквенный собственного приготовления	200
	Вода б/г	200
	Чай или кофе	200

Предварительный расчет стоимости

Кофе-брейк 600 ₽ на одну персону

Вариант № 1

Лосось с/с с перепелиным яйцом-пашот на краюшке 1/25/10/10
Мини-сэндвич с окороком 1/20/30
Пирожки капуста, мясо, яблоко в ассортименте 1/50
Фруктовая тарелка 1/100
Кофе заварной, чай 1/200 – на выбор
Сливки, сахар, лимон
Минеральная вода, морс ягодный натуральный 1/200

Вариант № 2

Канапе с ростбифом 1/20/30
Канапе с бужениной 1/20/30
Ватрушки с ягодами и творогом в ассортименте 1/50
Профитроли с творожной начинкой 1/40
Фруктовая тарелка 1/100
Кофе заварной, чай 1/200 – на выбор
Сливки, сахар, лимон
Минеральная вода, морс ягодный натуральный 1/200

Вариант № 3

Канапе с языком 1/20/30
Канапе с лососем с/с 1/20/25
Пирожки капуста, мясо, яблоко в ассортименте 1/40
Булочка с натуральными сливками 1/40
Фруктовая тарелка 1/100
Кофе заварной, чай 1/200 – на выбор
Сливки, сахар, лимон
Минеральная вода, морс ягодный натуральный 1/200

Вариант № 4

Канапе с бужениной 1/20/30
Канапе с колбасой т/к 1/20/25
Ассорти мини пирожных в ассортименте 1/50
(«Корзиночка фруктовая», «Карамельное», Безе с натуральными сливками)
Фруктовая тарелка 1/100
Кофе заварной, чай 1/200 – на выбор
Сливки, сахар, лимон
Минеральная вода, морс ягодный натуральный 1/200

Кофе-брейк 400 ₽ на одну персону

Вариант № 1

Пирожки капуста, мясо, яблоко в ассортименте 1/50
Профитроли с натуральными сливками или творожной начинкой 1/40
Фруктовая тарелка 1/100
Кофе заварной, чай 1/200 – на выбор
Сливки, сахар, лимон
Минеральная вода, морс ягодный натуральный 1/200

Вариант № 2

Ватрушки с ягодами и творогом в ассортименте 1/50
Печенье домашнее «Творожное» или «Солнышко» 1/40
Фруктовая тарелка 1/100
Кофе заварной, чай 1/200 – на выбор
Сливки, сахар, лимон
Минеральная вода, морс ягодный натуральный 1/200

Вариант № 3

Пирожки капуста, мясо, яблоко в ассортименте 1/40
Канапе с домашней бужениной 1/40
Ролл с запеченной индейкой 1/50
Кофе заварной, чай 1/200 – на выбор
Сливки, сахар, лимон
Минеральная вода, морс ягодный натуральный 1/200

Вариант № 4

Ассорти мини пирожных в ассортименте 1/50 по 3 шт. на человека
(«Корзиночка фруктовая», «Карамельное», Безе с натуральными сливками)
Фруктовая тарелка 1/100
Кофе заварной, чай 1/200 – на выбор
Сливки, сахар, лимон
Минеральная вода, морс ягодный натуральный 1/200

+7 911 210 5721

+7 911 210 5721

Forex Handel

Заказать звонок

Вариант № 1

Вариант № 2

Вариант № 3

Вариант № 4

Вариант № 1

Вариант № 2

Вариант № 3

Вариант № 4